料理漫画の「巨大資本で安く提供するのが企業力だ!」という悪役、言ってること自体は悪くない。旨いものを多くに届ける善はあるが、大量仕入れで原価下げを強要したり買い占めで競合を潰したり、画一的な大量生産で多様な味を消す問題がある。個人店が客を失い消える流れが描かれ、主人公は庶民的な食材で逆転すること…
つづき投稿日時: 2026年01月03日 06時54分頃
料理漫画の「巨大資本で安く提供するのが企業力だ!」という悪役、言ってること自体は悪くない。旨いものを多くに届ける善はあるが、大量仕入れで原価下げを強要したり買い占めで競合を潰したり、画一的な大量生産で多様な味を消す問題がある。個人店が客を失い消える流れが描かれ、主人公は庶民的な食材で逆転すること…
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