【漫画】中国語なのに中華屋に無い！青森県三沢市「パイカ」の謎 – イーアイデム「ジモコロ」

投稿日時： 2026年01月29日 03時09分頃

あの名作が帰ってきた！増田薫が描く中華探訪マンガ『いつか中華屋でチャーハンを』2ndシーズン。第10話は「パイカ」。中国語で豚などのスペアリブを意味する「排骨（パイコー）」が語源なのに、中華屋にメニューがないのはなぜ？青森県三沢市で生まれた独自の食文化に迫る。