MizukiGamesは2026年3月15日，新作タイトル「回転寿司シミュレーター」を，4月16日にリリースすると発表した。本作は，回転寿司屋の店長となって，日々変化する仕入れ価格や顧客の好みをチェックしながら，寿司を提供し，お金を稼いで店舗を成長させていく，経営シミュレーションゲームだ。
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11月7日～8日の期間であり、プリセットメカを用いた10～20分程度のコンテンツとなります。