【2530円→498円】『世界の郷土料理事典』Kindle版が80%オフのセール中。 世界300地域の料理を通して“食”にまつわる歴史や文化、宗教を知る

「その国を知るには料理から」がコンセプト。ビリヤニやシュクメルリなどさまざまな郷土料理について、レシピだけでなく食文化も掲載