デスクトップに、自分だけの回転寿司を開店SUSHI PARADE は、デスクトップに透明なウィンドウを重ねて動く回転寿司屋です。開いているアプリの手前をレーンが通り、お寿司が流れていきます。クリックを受けるのはレーン、キャラクター、開いたメニューなどゲームの部分だけで、それ以外の場所を押せば、後ろのアプリにそのまま届きます。目立たせたくないときは、画面の端にレーンを一本だけ通すことも、「最前面に固定」をオフにしてほかのウィンドウの後ろに回すこともできます。小さな店が、勝手に回っていく職人がお寿司を握ってレーンに流すと、好みも予算も食べる量も違うお客さんがやってきて、好きなものを食べ、コインを払っていきます。自分で皿を押して食べても、皿を掴んでお客さんへ運んでもかまいません。失敗はありません。手を動かしたくなったら、こんなこともできます。注文札：お客さんの頭上の札を押して受けると、職人がそのお寿司を優先して握ります。届けると、いつもより多くのコインと EXP が入ります。持ち替え：レーンの上で右クリックすると、手が替わります。まわりの皿を吸い込む「大喰らい」、皿をお客さんへ運ぶ「配膳の手」、皿を凍らせてお客さんに食べられないようにする「ゴッドブレス」があります。留守中の売上：ゲームを閉じていた間の売上を、最大8時間ぶん、次の起動時に受け取れます。細かいところでも、いろいろ起きています。食べ終えた皿は皿置きに積み重なり、誰にも食べられなかった皿は羽と後光をつけて天に昇っていきます。店主のシャリ・リーマンは、商社を早期退職してこの店を始めた人で、ときどき「……名刺、まだ捨てられずにいます。」とつぶやきます。100種類以上を集める寿司図鑑には100種類以上が載ります。定番のマグロ赤身から大トロ、あんきもまでの寿司に、サイドメニュー、丼や麺などの一品も加わります。どの項目にも、解説とシャリの一言が付いています。新しいネタは「ネタ開発」で増やします。ネタはいくつもの系統とレアリティに枝分かれしていて、あるネタを食べ進めてコインを貯めると、その先のネタに手が届きます。ゲームを進めると、レーンを流れる単貫を掴んで別の単貫に重ね、組み合わせによって合盛りを作れるようになります。合盛りは約60種類。さらに進めると、重ねて特盛り（四貫・六貫）と爆盛り（八貫）も作れるようになり、こちらは合わせて約50種類です。まれに輝きや黄金の皿が流れてきて、普段より高く売れます。虹の皿は、そのネタをたくさん食べて報酬を受け取ったあとにだけ流れます。レーンは、自分で組めるレーンの形は、店が大きくなるにつれて20種類以上に増えます。画面下端の一本道、U字、画面中央のリング、モニターをほぼ一周する形など、お好みで選べます。ゲームを進めると、レーンクラフトでマス目の上に自分で引くこともできます。ワープパーツ（グリッチ、ブラックホール、バネ、エッジワープ）を置くと、皿を離れた場所へ飛ばせます。ワープパーツは固定配置のレーンで使えます。固定配置は作ったときの画面サイズでしか使えず、相対配置はどの画面サイズにも合わせられます。レーンスキンは50種類以上。檜流し、錦鯉の庭池、汽車ぽっぽ鉄道などがあります。完全透明ならベルトは描かれず、皿だけがデスクトップの上を流れていきます。レーンのまわりには、暖簾、赤提灯、金魚鉢、猫の座布団といった家具を置けます。たくさん食べたネタは、食品サンプルにして飾れます。店が大きくなると「からくり」も開発できます。円盤便やクレーン便などの見た目を持つ機械が、レーンのお寿司を遠くのお客さんへ出前します。配信と動作についてSUSHI PARADE の配信・動画投稿はご自由にどうぞ。収益化も許諾の申請も不要です。ウィンドウキャプチャで映すときは、設定の「配信者モード」をオンにすると、背景つきの普通のウィンドウで表示できます。SUSHI PARADE は自前のサーバーやアカウントを持たず、解析データも送りません。通信するのは Steam クライアントを通じた Steam Cloud のセーブ同期と、Steam のサーバー時刻（日次ボーナスと期間限定イベントに使用）だけです。X への共有などのリンクは、押したときだけブラウザで開きます。クリックがゲームに当たるかの判定にカーソル位置を読みますが、キー入力は監視しません。デスクトップに透明なウィンドウを重ねる仕組みのため、ごく一部のアンチウイルスソフトが起動時に警告を出すことがあります。また、オーバーレイは、Vanguard や EasyAntiCheat など一部のオンラインゲームが使うアンチチートと干渉する可能性があるため、それらを遊ぶ前に SUSHI PARADE を終了することをおすすめします。macOS では、スクリーンショットの背景に「デスクトップ」を使うときだけ、画面収録の許可を求めます。