広島の天津飯は、あんかけの量が圧倒的に多い独自のスタイルに進化している。地元ではそれが当たり前と受け止められ、店によっては具やチーズ入りなどバリエーションも人気。東京で出される通常の天津飯と比べると見た目も味わいも大きく異なり、驚きと... つづき