料理漫画の「巨大資本で安く提供するのが企業力だ！」という悪役、言ってること自体は悪くない。旨いものを多くに届ける善はあるが、大量仕入れで原価下げを強要したり買い占めで競合を潰したり、画一的な大量生産で多様な味を消す問題がある。個人店が... つづき