さまざまなルーツや文化を持つ人が住むようになり、実に多彩な食文化が楽しめるようになった日本。この国で働き、学び、暮らす外国人が集まるレストランを訪れ、本場の味と雰囲気を楽しむ日本人もまた増えているが、そんな「異国飯」界隈で話題になって... つづき
中国人漫画家の｢ガチ中華｣評､東京の店は本当に”本場の味”なのか？ 来日した夜に『王将』で頼んだのは”中国にない”一皿
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